Vins Perrachon
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Cru Saint-Amour - Vins Perrachon

Cru Saint Amour Laurent Beaujolais

Ce vin est notre plus récente addition au domaine. Cette petite parcelle de 28 ares, sur un terroir granitique, très caillouteux, domine le village de Saint-Véran au nord de l'appelation St Amour.

Notre Saint-Amour fait tourner les têtes en Angleterre. Il est n°1 dans la liste préparée par le critique Matthew Juke, du Daily Mail à l'occasion de la Saint Valentin.

Caractéristiques générales

Caractéristiques gustatives

Une robe rubis intense, c'est un vin gouleyant, sensuel, avec beaucoup de personnalité, délicat, avec une belle harmonie entre le fruit et les tanins. Servir  à 14° avec un gigot d’agneau accompagné de flageolets ou un fromage à pâte molle.

Vendanges et vinification